LE CLASSICHE

MARGHERITA

tomate, mozzarella fiordilatte fundida (Campania), mozzarella fiordilattte fresca (Puglia)

7€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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MARGHERITA CON PROSCIUTTO

tomate, mozzarella fiordilatte fundida (Campania), prosciutto cotto (Emilia R.) , mozzarella fiordilattte fresca (Puglia)

8€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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DIAVOLA

tomate, mozzarella fiordilatte fundida (Campania), salamino picante

9€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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VERDURE GRIGLIATE

tomate, mozzarella fiordilatte fundida (Campania), calabacín, berenjena, pimiento rojo a la plancha

9€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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QUATTRO FORMAGGI

tomate, mozzarella fiordilatte fundida (Campania), gorgonzola D.O.P. (Lombardia), scamorza affumicata (Campania), queso de cabra

10€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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CAPRICCIOSA

tomate, mozzarella fiordilatte fundida (Campania), alcachofas (Emiglia R.), prosciutto cotto (Emiglia R.), champiñones, olivas negras

12€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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CRUDAIOLA

tomate, mozzarella fiordilatte fresca (Puglia), rúcula, bresaola D.O.P. (Lombardia), escamas de parmigiano (Emilia R.) , cherry, pimienta negra

14€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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LE SPECIALI DEL RISTORANTE ITALIANO

AUTUNNO

tomate, mozzarella fiordilattte fundida (Campania), bacón, cebolla, champiñones variedad Portobello

10€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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PESTO Y FORMAGGIO DI CAPRA

tomate, mozzarella fiordilattte fundida (Campania), salsa pesto (Liguria) , queso de cabra, piñones

10€

Alérgenos: Gluten, lácteos y frutos de cáscara

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SPECK

tomate, mozzarella fiordilattte fundida (Campania), speck D.O.P. (Trentino-Alto Adige) , provolone (sur Italia) nueces, boletus edulis, pimienta negra

12€

Alérgenos: Gluten, lácteos y frutos de cáscara

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CHORIZO PICANTE

tomate, mozzarella fiordilattte fundida (Campania), chorizo picante

9€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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MARINARA

tomate, Anchoas del Cantabrico, aceitunas negras de Aragón, oregano

12€

Alérgenos: Gluten y pescados

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TONNO E CIPOLLA

tomate, ventresca de atún variedad Aleta Amarilla, puerro ecológico, aceitunas negras de Aragón, oregano

14€

Alérgenos: Gluten y pescados

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MOROS Y CRISTIANOS

mozzarella fiordilattte fundida (Campania), morcilla negra, morcilla blanca, cebolla y bechamelle

13€

Alérgenos: Gluten y lácteos

ARRABIATA

pasta fresca, salsa de tomate, ajo, peperoncino picante (guindilla picante) y perejil

9€

Alérgenos: Gluten

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RAGÙ ALLA BOLOGNESE (Emilia Romagna)

pasta fresca con ragù a base de carne picada de diferentes cortes y verduras en sofrito, arromatizado con Chianti D.O.C. (Toscana)

9€

Alérgenos: Gluten, apio y sulfitos

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PESTO ALLA GENOVESE (Liguria)

pasta fresca con salsa fría a base de albahaca, piñónes, ajo y parmigiano (Emilia R.)

10€

Alérgenos: Gluten, lácteos y frutos de cáscara

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NORMA (Sicilia)

pasta fresca, tomates cherry, berenjena, ajo, oregano, albahaca y ricotta seca pecorina (queso de oveja madurado) (Sardegna)

12€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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BOSCAIOLA

pasta fresca, boletus edulis, trufa negra, guisantes, ricotta fresca, longaniza al estilo italiano y tomate

15€

Alérgenos: Gluten y lácteos

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NERO DI SEPPIA CON BOTTARGA DI MUGGINE

spaghetti alla chitarra con sepia fresca y su tinta, bottarga di muggine (hueva de mùjol), arromatizado con Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. (Marche)

16€

Alérgenos: Gluten, moluscos, pescados y sulfitos

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CARBONARA (Lazio)

receta original con solo huevos, guanciale, pecorino romano (Lazio), parmigiano (Emilia R.) y pimienta negra

13€

Alérgenos: Gluten, lácteos y huevos

TIRAMISÙ

biscotti savoiardi (Veneto), mascarpone (Lombardia), huevos, azúcar, café, cacao

5€

Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos y soja

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BROWNIE

acompañado de helado de avellana y fresas frescas glaseadas

6€

Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos y frutos de cáscara

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PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

acompañada da helado de fresa y coca dulce de manteca

5,50€

Alérgenos: Gluten, huevos y lácteos

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MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE

acompañada da escamas de chocolate blanco, frutas desecadas y un chupito de Passito di Pantelleria D.O.C. (vino liquoroso – Sicilia)

5€

Alérgenos: Lácteos, huevos, gluten y soja

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SEMIFREDDO DI YOGURT GRECO E LIMONCELLO

tarta fria de yogur grieco y Limoncello di Capri (Campania) acompañada de mango fresco y mango deshidratado

6,50€

Alérgenos: Lácteos, sulfitos, soja, cacahuetes, frutos de cáscara y gluten 

ACQUA 50cl

2€

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SAN PELLEGRINO 50 cl (agua con gas)

3€

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PEPSI, PEPSI, PEPSI MAX 35cl

2€

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KAS, KAS LIMON, KAS NARANJA 35 cl

2€

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ESTATHE, ESTATHE LIMONE (té frío limón) ESTATHE PESCA (té frío melocotón) 33 cl 

2€

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ZUMO (piña, melocotón)

2€

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SEVEN UP

2€

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AQUARADE 25 cl (limón, naranja)

1,5€

CRODINO (bebida analcohólica) 10 cl

1,5€

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CAMPARISODA (bebida alcohólica) 10 cl

2€

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ACQUA TONICA

2€

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SPRITZ CAMPARI

4,5€

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SPRITZ APEROL

4,5€

BIRRA MORETTI 33 cl

2€

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PERONI 33 cl

2€

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PERONI NASTRO AZZURRO 33 cl

2€

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MENABREA BIONDA 33 cl

2,5€

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MENABREA AMBRATA, STRONG, WEISS

3,5€

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BIRRA MORETTI 50 cl

4,5€

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SICILIANA, TOSCANA, PIEMONTESE, HEINEKEN 0,0 33 cl

2€

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MORETTI ZERO 0,0 33 cl

2,5€

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MORETTI LIMONE 33 cl

2,5€

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ICHNUSA, ICHNUSA NON-FILTRATA

2€