
Patatas bravas
5.00 €
Mejillones con tomate, ajo y perejil
7.00 €
Berenjena a la parmigiana. Queso, mozzarella, tomate, queso parmigiano
9.00 €
Queso tomino a la plancha con verduras mediterráneas.
1 unidad 9.00 € | 2 unidad 12.00 €
Vitel tone. (Carpaccio de lomo de cerdo cocinado a baja temperatura
con salsa de atún y alcaparras).
9.50 €
Salami finocchiona, mozzarella di bufala y pesto de albahaca casero
10.00 €
Jamón asado con tomate confitado y carciofi grigliati.
10.00 €
Carpaccio de lomo de cerdo cocinado a baja temperatura
con burrata al tartufo y setas.
12.00 €
Nuestra selección de embutidos italianos
13.00 €
Ensalada de pollo mixta
Verdura a la plancha, pechuga de pollo con sésamo, lechuga, canónigos,
rúcula y radicchio rosso
10.00 €
Ensalada de cabra
Lechuga, canónigos, rúcula, queso de cabra, huevo frito, bacon
y radicchio rosso.
10.50 €
Ensalada Oliver
Brotes, burrata y tomate confitado.
11.00 €
SUGERENCIAS DE LA CASA
Mezzi maccheroni a la carbonara estilo de la casa. (yema de huevo, queso pecorino, trufa y guanciale crujiente)
15.00 €
Spaghettoni aglio olio peperoncino, anchoas, crema de pimiento rojo casera y mozzarella de bufala
13.00 €
Tagliatelle a la bolognesa
11.00 €
Maccheroni a la norma. Berenjena, tomate y ricota salada
11.00 €
Maccheroni chef. Bolognesa, champiñones, bacon y nata
12.00 €
Pappardelle Sarde. Longaniza italiana, salsa de tomate, cebolla y queso pecorino
13.50 €
Garganelli con crema de provolone y speck
14.00 €
Tagliatelle con pesto de rúcula casero, gambas y setas shiitake
14.00 €
El nuevo San Francisco. (250 g de carne de ternera), bacon, cheddar, salsa bbq. casera, cebolla caramelizada
12.00 €
Valenciana. (250g de carne de ternera), huevo frito, jamón serrano, mayonesa al ajo y canónigos
13.00 €
Boston. (250g de carne de ternera), salsa de mostaza y miel, champiñones, bacon, queso de cabra fundido y rúcula
14.00 €
Especial de la casa. (250g de carne de ternera), salsa especial del chef, speck, cebolla, mozzarella de bufala ahumada y rúcula
15.00 €
Todas nuestras hamburguesas se sirven con patatas fritas
BLANCAS
Pizza Bologna. Mozzarella, scamorza ahumada, pesto de pistacho casero y mortadela
13.00 €
Pizza Contadino. Cebolla, speck, champiñones y queso brie
13.50 €
Pizza Finocchiona. Mozzarella, aceitunas negras, alcachofas, pesto de tomate seco y finocchiona
14.00 €
Margherita
Tomate, mozzarella y orégano
8.00 €
Champiñones
Tomate, mozzarella, orégano y champiñones
9.00 €
Prosciutto
Tomate, mozzarella, orégano y jamón de york
9.50 €
Diávola
Tomate, mozzarella, orégano y salami picante.
9.50 €
Prosciutto + champiñones
Tomate, mozzarella, orégano, jamón de york y champiñones
10.00 €
Nápoli
Tomate, mozzarella, anchoas y alcaparras
10.00 €
Verdure
Tomate, mozzarella, orégano y verdura a la plancha. (calabacín, berenjena y pimiento)
10.00 €
Tonno Cebolla
Tomate, mozzarella, orégano, atún y cebolla
10.00 €
Blanca
Sin tomate, mozzarella, bacon, patatas, romero y orégano
10.00 €
Capricciosa
Tomate, mozzarella, orégano, jamón de york, champiñones y alcachofas
10.50€
4 Formaggi
Tomate, mozzarella, orégano y cuatro quesos
11.00 €
4 Stagioni
Tomate, mozzarella, orégano, aceitunas negras, alcachofas, jamón de york y champiñones
11.00 €
Bistró
Tomate, mozzarella, salami picante, calabacín, queso parmigiano y ajo
11.00 €
Montaña
Tomate, mozzarella, orégano, longaniza, huevo y bacon
11.00 €
Valenciana
Tomate, mozzarella, orégano, aceitunas negras y jamón serrano.
11.00 €
Vlado
Tomate, mozzarella, orégano, maíz, pimientos, longaniza y cebolla
12.00 €
Filoncino Speck (Pizza cerrada)
Mozzarella, orégano, queso brie, speck, champiñones y rúcula
13.00 €
Pizza Grazia
Tomate, mozzarella, longaniza frankfurter y queso gorgonzola
13.00 €
· Suplementos 1 €
· Suplementos: Salami picante, longaniza, jamón serrano. 1’50 €
Tarta casera
4.00 €
Tiramisú casero
5.00 €