Paseíllo

(jamón, aceite/salmorejo y tomate)

1,50€


Trincherazo

(carne mechada, salmorejo y jamón)

1.50€


Puerta grande

(Carne mechada, Bacon y alioli)

1,50€


Verónica

(morcilla de arroz y mermelada de pimiento)

1,50€


Bravura

(chorizo picante)

1,50€


Presa con jamón y salmorejo        

1,50€

Tomate con solomillo de atún

7,50€


Tomate con melva

7,50€


Pimentada con anchoas

8,50€


Tomate aliñado

3,50€


Ensalada César

7,50€

Tosta de salmorejo y jamón

7,00€


Tosta de bacalao con paté de berenjena

7,50€


Tosta de sardinas marinadas con salmorejo y cebolla caramelizada

7,50€


Tosta de solomillo con cebolla caramelizada y queso brie

8,00€

Jamón ibérico de bellota 100% 80 g

12,00€


Jamón ibérico de cebo 80 g

7,50€


Caña de lomo ibérica de bellota 100% 80g

12,00€


Lomo ibérico de bellota de presa 80 g

12,00€


Surtido ibérico

15,00€


Surtido de quesos con membrillo

15,00€


Medio surtido de quesos con membrillo

9,00€


Tabla de queso

8,00€

Mojama de Barbate   

8,50€


Foie de pato con mermelada de naranja amarga y pasas     

8,50€


Anchoa del cantábrico      

1,50€/ Ud.

Huevos de corral con jamón y patatas      

8,00€


Huevos de corral con chorizo y patatas         

7,50€


Huevos rotos        

7,50€


Huevos de oca con patatas, gulas y trufa

18,00€


Rabo de toro con patatas  

13,50€


Hamburguesa de choco y gamba     

5,00€


Hamburguesa de ternera  

6,50€


Presa ibérica   

15,00€


Solomillo ibérico

15,00€

Puntillitas     

15,00


Chocos fritos       

12,00€


Lomo de pez araña adobado             

12,00€


Croquetas de arroz negro

8,50€


Croquetas de pollo             

8,50€


Rejo de pulpo a la brasa    

15,00€


Gamba al ajillo   

12,00€


Ortiguillas de mar    

12,00€


Almendritas a la plancha

13,50 €


Crujiente de cola de langostinos     

12,00€

O. C. RIOJA

 

Arnegui Crianza (+info)

15,00 €


Piérola Crianza          

15,00 €


Gárdenos            

12,00 €


Ramón Bilbao Crianza                   

22,00 €



 

O. RIBERA DEL DUERO

Condado de Oriza Roble (6 meses barrica) (+info)

15,00 €


Traslascuestas Roble (4 meses barrica)     

15,00 €


Celeste Roble (4 meses barrica)           

15,00 €


Vega Real Roble (5 meses barrica) 

15,00 €


Pago de Fuentecojo “Vino de Autor” (+info)

26,00 €



 

O. TORO

Sentero Roble (+info)

18,00 €


Pago Lencia         

18,00 €



 

O. NAVARRA

Castillo de Monjardín (Blanco)       

12,00 €


Castillo de Monjardín (Origen)         

15,00 €



 

 

BLANCOS

Analivia Selección Verdejo (D. O. Rueda) (+info)

12,00 €


Barradero (Seco)    

12,00 €


Cantarranas (D. O. Rueda)            

12,00 €


5 Lobitos (Semidulce)    

12,00 €


Flor de Édalo (Semidulce)    

12,00 €


Don Condado (Semidulce) 

12,00 €


Pingoneo (Semidulce)       

12,00 €


Amatista (Semidulce)                 

12,00 €