Ensalada de tomate rosa, caña de lomo de bellota, cebollita morada y frutos secos

R 13,50€


Carpaccio de asadura de ibérico con vinagreta de cilantro y cebollita morada

R 10€


Croquetas cremosas de jamón de bellota

M 7€  |  R 10,50€


Tacos de bacalao frito en tempura con salsa de tomate casera

M 8,00€  |  R 12,00€


Jamón de bellota 100×100 D.O Jabugo cortado a cuchillo al momento

R 25€


Lomo en caña de bellota D.O. Jabugo

R 20€


Bandeja ibérica (Jamón, Lomo en caña y queso)

R 28€


Queso de oveja o cabra de la sierra de Aracena con carne de membrillo, frutos y confitura casera

R 14€

Gamba blanca Extra de la costa de Huelva

R 24€

Presa Paleta

R 19,50€


Solomillo

R 17€


Castañuelas

R 14€

 

 

Todas las carnes van acompañadas de patatas fritas caseras y pimientos del padrón.

Entrecot (Lomo alto) de vaca retinta D.O.

R 23€


Chuletitas de cordero lechal ecológico D.O. Andévalo

R 18€

 

Todas las carnes van acompañadas de patatas fritas caseras y pimientos del padrón.

Lomo de atún rojo de Isla Cristina

R 24€


Ventresca de pez espada

R 18€

Presa paleta brasa a la crema de boletus

R 20€


Presa paleta brasa al mojo picón

R 20€


Solomillo ibérico brasa al Roquefort

R 19,50€


Tiernas carrilleras ibéricas de cerdo al Pedro Ximénez

R 16€


Solomillo de bellota con crema de foie fresco de pato y reducción de ribera del Duero

R 22€

Nuestra tarta de queso y mermelada de frutos rojos hecha en casa

5,50€


Brownie de chocolate negro, sopa de chocolate templada y helada cremoso de nata

6.00€


Flan de huevo al amaretto, nata casera y tierra de caramelo

5.50€


Arroz con leche cremoso con toque de canela y cítricos

5.00€

BODEGA

Arnegui Crianza (+info)                       

16€


Martínez Lacuesta crianza

19€


Muga Crianza

28€


Arnegui reserva (+info)

24€


Prado Enea Gran Reserva (Bodegas Muga)

98€

Condado de Oriza Crianza (+ info)

18€


Valtravieso crianza

24€


Dehesa de los Canónigos

35€


Condado de Oriza Reserva (+info)

25€


Pago de Fuentecojo 2018

30€


La Única

La Única se elaboró partiendo de una selección de vinos, criados en barricas de roble francés y americano de las bodegas de Pagos del Rey en Fuenmayor (La Rioja), Olmedillo de Roa (Burgos) y Morales de Toro (Zamora)

50€


Carmelo Rodero Crianza

35€

Habla del silencio

22€

Privilegio del Condado

17€

Albariño M.C. Organistrum

38€

Juve Camps Reserva de la familia

32€