ENSALADA DE PIMIENTOS CON ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR

 

SARDINILLAS

4,50€


QUESO

4,50€


ANCHOAS

5,50€


CABALLA

4,50€


MELVA

5,50€


VENTRESCA

5,50€

TOMATE “ALITIAO” CON ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR

 

SARDINILLAS

4,50€


QUESO

4,50€


ANCHOAS

5,50€


CABALLA

4,50€


MELVA

5,50€


VENTRESCA

5,50€

PAPEL DE RULO DE QUESO DE CABRA

3,90€


PAPEL SEMICURADO

3,90€


PAPEL CURADO         

4,50€


PAPEL “AL ROMERO”

4,50€


PAPEL GRAN RESERVA          

5,50€


PAPEL QUESO OCAFIA           

5,90€


TORTA DEL CASAR     

6,70€


QUESO A LA CERVEZA           

4,90€


QUESO AL WHISKY    

4,90€


MINI-QUESO DE CABRA CON TOSTITAS Y CONFITURA DE FRESA (2 UNID.)

3,00€


PROVOLONE CON TOMATE CASERO

5,50€


TABLA DE QUESOS SURTIDOS           

7,90€

PAPEL DE MORCILLA DE HIGADO     

3,50€


PAPEL DE BELLOTAS DE FUET           

3,90€


POPURRI SERRANO

5,90€


PAPEL DE CARNE MECHA       

5,50€


PAPEL DE PALETA IBERICA    

5,50€


PAPEL DE CAÑA DE LOMO    

7,00€

MANITAS DESHUESADAS Y GUISADAS TRADICIONALMENTE         

5,50€


CARRILLERA DE CERDO AL OPORTO 

5,70€


JARRETE DE TERNERA ESTOFADA     

5,60€


JAMON ASADO CON SALSA  

5,90€


CALDERETA DE VENAO IRECIEN          

6,50€


POLLO AL CURRY SOBRE COUS COUS

4,50€


ALBONDIGAS DE CHOCO      

4,90€


ATÚN EN FRITADA     

3,90€


ATÚN ENCEBOLLADO

3,90€

· ALBONDIGAS DE IBERICO EN SALSA CABEZA DE LOMO AL HORNO

· CARRILLERA A LA RIOJANA

· COSTILLAS AL ROMERO

· GUISO DE OREJAS Y MORROS DE CERDO MAGRO IBERICO CON TOMATE

· MANITAS DE CERDO EN SALSA COCIDO DE GARBANZOS

· RIÑONES AL VINO BLANCO

 

6,50€/UD

SOMBRERITO QUIJOTE DE SALMOREJO

2,50€


PAÑUELO GITANO A LA CARBONARA         

3,50€


BROCHETA DE POLLO, VERDURAS Y MOJO PICON   

4,50€


MINI HAMBURGUESA DE BUEY

2,90€


WHATSAPP DE POLLO CON CESAR    

5,30€


QUICHES 3 QUESOS CON BACON SALTEADO Y CEBOLLITA CRISTAL           

3,90€


MEJILLONES GALLEGOS EN CONCHA

3,90€


APAREJO ARRIERO (SEGÚN TEMPORADA)

6,50€

BANDERILLAS PICANTES (4 UNID.)

2,00€


BOQUERONES EN VINAGRE  

4,70€


CARTUCHOS DE PATATAS FRITAS CON AROMA A HUEVOS FRITOS       

1,00 / CARTUCHO


TORREZNOS DE CERDO

1,00€

SALMOREJO CON VENTRESCA

6,50€


SALMOREJO CON BACALAO AHUMADO Y CEBOLLITA CRUJIENTE

6,50€


ANCHOA DEL CANTABRICO   

6,50€


ALBORONIA CON CABALLA ANDALUZA       

4,90€

PERDIZ

3,20€


MORCILLA Y PIÑONES           

2,90€


CIERVO           

3,20€


JABALI

3,20€


HIGADO DE PATO      

5,50€

RISOTTO DE BOLETUS CON ESCAMAS DE PARMESANO

4,50€


ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES Y ALI-OLI

4,50€

CALAMARES EN SALSA AMERICANA

3,50€


MEJILLONES EN ESCABECHE 

3,20€


FILETE DE CABALLA UBAGO  

2,50€


TACOS EN SALSA GALLEGA NOLY     

2,20€


ZAMBURIFIAS EN SALSA DE VIEIRA CUCA    

4,30€


BERBERECHOS AL NATURAL CUCA   

5,50€


HUEVAS DE BACALAO UBAGO          

3,90€


BONITO DEL NORTE

7,50€


HABITAS BABY CON JAMON 

6,90€


ALCACHOFITAS AL AJILLO     

5,50€


MEJILLONES EN ESCABECHE BALBEA

2,90€


CONSERVAS “EL RONQUEO”

CONSULTAR

CANUTITOS DE NACHOS CON GUACAMOLE CASERO         

5,30€


SARDINOPLY (PAN CON SALMOREJO Y SARDINAS)

2,90€


MARIPOSAS DE GAMBAS CON PICATOSTES Y CHILI DULCE

4,90€


LASAÑA DE VERDURAS Y CHAMPIÑONES   

5,20€


LASAÑA DE CARNE CON QUESO FRESCO GRATINADO         

5,20€


RIB BURGUER (500 GR. DE CAME DE CERDO CON SALSA BARBACOA Y CHEDDAR)

7,90€

BURRANCO  (PAN DE ACEITUNAS, JAMÓN IBERICO, ZUMO TOMATE ESPECIAL Y PANCETA)

3,90€


TRANCO  (PAN DE ALBAHACA, MAHONESA, TOMATE, PRESA IBERICA, JAMÓN Y QUESO)

3,90€


DUERMEVELA (PAN DE PIPAS, PECHUGA DE POLLO, QUESO CAMEMBERT, CEBOLLITA FRITA, LECHUGA Y SALSA CESAR)

2,70€


GRACIOSO  (PAN NUESTRO DE CADA DIA, FILETE DE LOMO, TOMATE, JAMON IBERICO, PIMIENTO FRITO Y MOJO PICÓN)

2,70€


QUITAPENAS  (PAN FLAUTIN, LOMO, TOMATE, BACON, QUESO SEMI Y MAHONESA)

2,70€


TORTA DE ARANDA CAMPERA  (PAN DE TORTA, PAPAS Y CEBOLLA POCHADAS EN ACEITE DE OLIVA, PIMIENTOS VERDES Y ROJOS, CHORICITO Y QUESO)

7,50€


TORTA DE ARANDA SEVILLANA (PAN DE TORTA, SALSA DE TOMATE, DADOS DE PECHUGA DE POLIO, VERDURAS ASADAS Y SALSA MOSTAZA)

7,50€

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Arnegui Crianza (+info)                       

Copa 2,00€  |  Botella 8,10€

Condado de Oriza Roble 6 meses barrica (+info)                      

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ALÉRGENOS

ESTIMADOS CLIENTES, EN NUESTRAS ELABORACIONES PUEDEN ENCONTRAR LOS SIGUIENTES PRODUCTOS ALÉRGENOS Y/O TRAZAS DE ESTOS:

– CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN.
– CRUSTACEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTACEOS.
– HUEVOS Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO.
– PESCADO Y PRODUCTOS A BASE DE PESCADO.
– CACAHUETES Y PRODUCTOS A BASE DE CACAHUETES.
– SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA.
– LECHE Y SUS DERIVADOS (INCLUIDA LA LACTOSA).
– FRUTOS DE CASCARA, ES DECIR: ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES, ANACARDOS, PACANAS, NUECES
DE BRASIL, ALFONCIGOS, NUECES DE MACADAMIA O NUECES DE AUSTRALIA Y PRODUCTOS DERIVADOS.
– APIO Y PRODUCTOS DERIVADOS.
– MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS.
– GRANOS DE SESAMO Y PRODUCTOS A BASE DE GRANOS DE SESAMO.
– ALTRAMUCES Y PRODUCTOS A BASE DE ALTRAMUCES.
– MOLUSCOS Y PRODUCTOS A BASE DE MOLUSCOS.