TAPA  |  1/2RACIÓN   |  PLATO

 

CÓCTEL DE MARISCO

2,50     4,90     8,50


ENSALDA DE POLLO CON SALSA CAPRICHOSA

2,50     4,90     8,70


ENSALADILLA DE LANGOSTINO AL AJILLO, BONITO, Y DELICIAS DEL CHEF

2,50     4,90     8,70


ENSALADA FASHION CON SALSA CURRY (DE PELICULA)

–             –       8,70


ENSALADA DE LA COCINERA (MIXTA, TRADICIONAL)

–        4,90     8,00


ENSALADA DE GULAS CON LANGOSTINO Y FRUTOS SECOS SOBRE SALSA DE YOGOURT Y QUESO CABRA

–            –      9,90


ENSALADA TEMPLADA DE PECHUGA DE POLLO CON SALSA CÉSAR

7,90


ENSALDA ESPECIAL CON QUESO, PECHUGAASADA, ANACARDOS Y SALSA NOSTRA

7,90


PIMIENTOS ASADOS CON HUEVO Y MIGAS DE ATÚN

–       4,90     8,70


TOMATE “ALIÑAO” DE FORMA TRADICIONAL

–         3,90     7,00


TOMATES “ALIÑAO” CON BACALAO O ANCHOAS O TRONCO DE BONITO DEL NORTE

–         6,60     11,90

TAPA  |  1/2RACIÓN   |   PLATO

 

TARRINA DE MOUSSE DE PATO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ Y PIÑONES

–          –          6,60


LASAÑA DE MANZANA CON FOIE Y QUESO PHILADELPHIA

–          –       6,60


LA CAPRICHADA (PATATAS ALIÑADAS CON SALMOREJO, HUEVO Y JAMÓN IBÉRICO)

–           –       6,60


PAPAS ARRUGÁS (DE LAS QUE NUNCA SE OLVIDAN)

3,00     5,00

CREMA SALMOREJO CORDOBÉS CON IBÉRICO (ALGO INEXPLICABLE)

5,90


CREMA DE SALMOREJO CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

7,50


CREMA DE SALMOREJO CON CARPACCIO DE BACALAO

7,50


CREMA DE SALMOREJO CON LOMO DE BONITO DEL NORTE

7,50


CREMAS CALIENTES DE VERDURAS DE TEMPORADA (PREGÚNTENOS)

4,50

1/2RACIÓN   |   PLATO

 

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

6,50     11,90


CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA

6,50     9,90


QUESO VIEJO RESERVA

5,50     8,90


TABLA DE CHACINA VARIADA

18,00


REBANADITAS DE SALMOREJO CON TAQUITOS DE JAMÓN IBÉRICO Y DADITOS DE HUEVO

6,20

TAPA  |  1/2RACIÓN   |   PLATO

 

PATATAS BRAVAS (COMO LAS DE NADIE)

2,50     4,90     8,00


PATATAS A LA CREMA DE GORGONZOLA (FLIPARÁS)

2,50     4,90     8,00


PATATAS DE MI PRIMA (ABRE BOCA CON UNAS POCAS)

2,50     4,90     8,00


BOMBITAS CANARIAS (PATATAS RELLENAS DE CARNE)

2,50     4,90     8,00


CIGARRITOS DE VERDURAS CON CREMA DE SALMOREJO

–              –        6,00


BOMBITAS DE LA CASA (TRADICIÓN)

2,50     4,90     8,00


GUARRITO AL PICÓN

2,50     4,90     8,00


MIJITAS DE POLLO CASERAS

2,50     4,90     8,00


CROQUETAS DE ARROZ NEGRO CON CORAZÓN DE ALI-OLI (UNA BOMBA)

3,50     7,00     11,00


CROQUETAS CASERAS (CONSULTE NUESTRAS VARIEDADES)

2,90     4,90     9,20


CROQUETAS DE CARABINEROS CON SALSA RÍO VIEJO (10 UD)

9,20

HUEVOS ESTRELLADOS CON GULAS A LA BILBAÍNA Y SETAS

7,90


CAZUELA DE PAPAS FRITAS, TOMATE CASERO Y TRES HUEVOS FRITOS (COMO LOS DE LA MAMÁ)

5,90


CALDERETA DE “VENAO” EN SALSA DE FRAMBUESAS CON PATATAS

7,50


CARRILLERA DE CERDO IBÉRICA AL PEDRO XIMÉNEZ CON ALMENDRAS

7,50


COLA DE TORO A LA ANTIGUA DESHUESADA SOBRE CREMA DE PATATAS Y PARMESANO

7,50


ALBÓNDIGAS DE LUBINA CON LANGOSTINOS DEL PUERTO

6,50


UN BUEN PLATO DE ARROZ

PLATO


ARROZ THAI CON VERUDIRAS SALTEADAS, LANGOSTINOS Y SALSA ALIOLI

5,50


RISOTTO DE SETAS CREMOSAS CON GAMBONES Y PARMESANOS

7,90

TAPA   |  1/2RACION    |   PLATO

 

QUESO DE CABRA EN RULO HORNEADO AL PERFUME DEL ORÉGANO

3,75     6,90     10,00


SAMOSA DE ESPINACAS CON LANGOSTINOS, CUENCO DE QUESO CREMOSO Y CEBOLLINO

7,00


QUESO CAMEMBERT FRITO CON SALSA DE FRESA

3,75     6,90     12,00


PASTEL DE BERENJENAS CON QUESO Y SALSA DE TOMATE

–       3,90     8,90


CANELÓN DE MARISCO CON SALSA DE ENELDO

–             –      5,00


ROLLITOS DE LANGOSTINOS CRUJIENTES

2,90     5,90     10,50


BARTOLITOS DE PECHUGA

4,90     8,50     12,50


BOMBONCITOS DE PECHUGA AL CANASTA CON AJOS CONFINADOS

4,90


BOCADITOS DE LANGOSTINOS LIADOS EN HILO DE PATATA Y SALSA DE GAMBAS

7,50


TOMPRETAS RELLENAS DE LANGOSTINO Y SALSA DE MOSTAZA CON MIEL

4,50


RAVIOLIS DE GAMBAS AL AJILLO CON FONDO DE SALSA PESTO

6,90


FALSOS CANELONES ARTESANOS DE BEREJENAS RELLENOS CON DELICIAS DEL CHEF

4,90


LASAÑA IBÉRICA CASERA

3,90     7,50     10,50


BASTONES DE BERENJENAS SOBRE CREMA DE SALMOREJO, TACOS DE JAMÓN Y HUEVO

–            –         6,00


MORCILLA DE ARROZ CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y RULO DE CABRA

3,90     7,50     12,90


TARRINA DE BERENJENAS, RULOS DE CABRA, SALMÓN MARINADO EN SALSA OPORTO

5,90


QUESO DE CABRA A LA PARRILA CON ACEITE DE ALBAHACA Y PEREJIL

6,60


BORBOLETA DE VERDURAS CON CORAZÓN DE GAMBAS Y GULAS SALTEADAS Y GRATINADA AL QUESO

4,90


PARRILLADA DE VERDURA CON REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO

7,50


TALEGUILLAS DE MARISCO

3,80     7,80     11,90


CRÉPE RELLENO CHAMPIÑONES, QUESO MANCHEGO CON SALSA DEL CHEF

4,50


CRÉPE RELLENO DE POLLO DE CORRAL CON SALSA TRUFADA

4,90


CRÉPE DE SALMÓN Y GAMBAS CON SALSA DE CAVA Y GUARNICIÓN

4,90


MUSAKA (BEREJENA CON CARNE PICADA)

4,90


FALSA MILHOJA DE PASTA RELLENA DE POLLO CON VERDURAS Y AROMA DE CURRY

3,90     7,50     10,50

RECUELTIDO DE CASA SALVI (PATATA, CEBOLLA, PIMIENTO Y JAMÓN REFRITOS)

7,40


REVUELTO DE BACALAO DESNUDO CON PATATAS PAJA Y HUEVOS ESTRELLADOS CON CEBOLLINO FRESXO (ATRÉVETE)

7,40


BANDEJÓN DE PATATAS FRITAS CASERAS CON HUEVOS ROTOS Y TACOS DE CHORIZO

7,40


REVUELTO DE GAMBAS CON JAMÓN

7,40


CHANQUETES CON HUEVOS FRITOS Y PIMIENTOS ASADOS

11,90

TAPA   |   1/2RACION   |   PLATO

 

CHOCOS FRITOS (LOS DE SIEMPRE)

3,90     7,90     13,50


TACOS DE BACALAO FRITOS SOBRE SALSA DE TOMATE PERFUMADO

–             –       7,40


CHOCO FRESCO PLANCHA CON MOUSSE DE ALIOLIO

–         4,90     12,90


VENTRESCA DE BUEN ATÚN ROJO AL AJO-PEREJIL

7,90


FALSO LENGUADO AL RÍO VIEJO CON TAQUEADO DE GAMBAS

5,50


PEZ DE ESPADA

9,50


LOMOS DE DORADA CON GUARNICIÓN (RICO Y CÓMODO)

9,60


LOMOS DE LUBINA CON GUARNICIÓN

9,60


FALSO LENGUADO CON SALSA CREMOSA DE GAMBAS

5,50


PINCHOS DE LANGOSTINO A LA PLANCHA (REPETIRÁS)

3,80     7,80     10,50


GRATÉN DE BACALO CONFITADO SOBRE SALSA DE TOMATE Y GRATINADO CON HOLANDESA

7,50


LASAÑA DE CHIPIRONES Y CHOCOS CON SALTEADOS DE GAMBAS AL AJILLO Y BASE ALIOLI

3,80     7,50     11,50

CERDO

PUNTA DE SOLOMILLO IBÉRICO

4,90


COSTILLAR DE CERDO AL ESTILO GERENERO

13,90


BROCHETA DE SOLOMILLO (OMO DIOS MANDA)

8,90


CHURRASCO DE CERDO

7,40


TABLA SERRANA IBÉRICA (4 PERS)

(PLUMA, SECRETO, PRESA DE PALETILLA, CHURRASCO, CHORIZO, MORCILLA Y GUARRITO FRITITO)

32,40


SECRETO IBÉRICO

8,60


TONTERIAS IBÉRICAS (LAS MÁS DE LA MÁS)

8,60


PLUMA IBÉRICA

9,40


PRESA IBÉRICA DE PALETILLA

9,40


SOLOMILLO IBÉRICO

9,50


BUTAQUITAS IBÉRICAS (LLEGARÁS AL CIELO CON SU SABOR)

6,90



 

TERNERA, VACUNO MAYOR CEBÓN, PATO, CORDERO

 

CHULETÓN JUGOSO DE BUEY CEBÓN

35,00


ASADO DE TENERA RETINTA A LA BAJA TEMPERATURA CON SU PROPIO JUGO

13,90


ENTRECOT DE TERNERA

14,90


SOLOMILLO DE TENERA RETINTA

15,90


SOLOMILLO DE TENERA CON MEDALLÓN DE FOIE FRESCO A LA PLANCHA

19,00


MARGET DE PATO CON COMPOTA DE PERA

13,90


CHULETITAS DE CORDERO A LA BRASA CON Y SIN PALO

12,50



 

POLLO

PECHUGA DE POLLO PLANCHA (ACOMPÁÑALA CON TU SALSA FAVORITA)

6,40


PECHUGA DE POLLO A LA CARBONARA CON DADOS DE BACÓN (DELICIOSA Y JUGOSA)

6,90



SALSA MOSTAZA A LA ANTIGUA, CABRALES, AL WHISKY CON AJOS Y TOQUE DE LIMÓN, PHILADELPHIA, PEDRO XIMÉNEZ CON PIÑONES, MOJO PICÓN, TRUFA Y CARBONARA (0,75).

TARTAS

TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRESA Y COLULIS DE VAINILLAS (LA PRIMERA)

CASITA DE CHOCOLATE (TARTA DE GALLETA CON FLAN Y CHOCOLATE)

TARTA CASERA DE TIRAMISÚ CON CACAHUETES CARAMELIZADOS

TARTA DE DULCE DE LECHE (LA ESPECIALIDAD DE LA CASA)

TARTA DE LA ABUELA

MARQUESA CHOCOLATE CON LASCAS VENEZOLANAS

ILUSIÓN PROHIBIDA CON AMOR DE BRASIL

LA DESESPERACIÓN SECRETA (BOMBÓN FERRERO HECHO TARTA)

4,50/UD



 

DE TODA LA VIDA

ARROZ CON LECHE CREMOSO

LECHEFRITA CON AZÚCAR Y CANELA (DICEN QUE ES AFRODISÍACA…)

NATILLA CASERA DE HUEVO CON GALLETA (LA DE NUESTRA ABUELAS)

POLEÁ GERENERA CON COSCORRONES DE PAN (POSTRE TRADICIONAL DE GERENA)

TOCINO DE CIELO CASERO CON NATA

TOCINO DE CIELO AL PEDRO XIMÉNEZ

BRAZO DE GITANO DE GALLETA CON CHOCOLATE (LA PRIMERA TARTA DE TU CUMPLE)

CRÉPE RELLENO DE DULCE DE LECHE

CRÉPE RELLENO DE CREMA DE CACAO CON CHOCOLATE CALIENTE

CRÉPE RELLENO DE HELADO DE VAINILLA CON SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE Y CROCANTI DE FURTOS SECOS

4,50/UD



 

FRESQUITOS

HELADO DE LA CASA DE PLÁTANO AUTÉNTICOS Y TOQUE DE SALSA CHOCOLATE (CCREMOSO Y FANTÁSTICO)

CHARLOTTE DE CHOCOLATE (LA PERFECCIÓN EN CHOCOLATE)

CARTA DE HELADOS (CONSÚLTANOS)

4,50/UD



 

RECIEN LLEGADOS

TARTA LEMON PIE (NO PROBARAS NADA MÁS RICO EN TU VIDA)

TARTA KINDER (A NUESTRA MANERA)

PASIÓN GITANA (¿VAS A ESPERAR A QUE TE LO CUENTEN?)

TARTA DÚO CHOCOLATE (TRADICIONAL PERO DISTINTA)

BOMBA DE CHOCOLATE CALIENTE AL HORNO

TRUFAS CASERAS DE CHOCOLATE CALIENTE (LAS PREFERIDAS)

TARTA CASERO DE CHOCOLATE BLANCO

CERMA DE YOGURT CON TOCINO DE CIELO (DE NUESTRA MAESTRA REPOSTERA)

MOUSSE DE CHOCOLATE CASERO

MOUSSE DE LIMÓN CASERO CON LECHE CONDENSADA

FANTASÍA DE CHOCOLATE CRUJIENTE

POSTRES SIN GLUTEN Y/O SIN LACTOSA (CONSÚLTANOS)

4,50/UD



 

POSTRES COMBINADOS

PIDA NUESTROS PLATOS COMBINADOS CON UNA SELECCIÓN DE NUESTROS MEJORES POSTRES CASEROS

CONSULTAR

PEPSI

PEPSI ZERO

KAS NARANJA/LIMON

SEVEN-UP

TÓNIC

1,30€


AQUARADE

BIOFRUTAS

TRINA MANZANA

1,50€


CERVEZA DE BARRIL

CERVEZA SIN ALCOCHOL DE BARRIL

1,10


RADLER DE BARRIL

1,20€


1/3 ALHAMBRA 1925

1/3 ALHAMBRA RESERVA

1/3 FRESCA SAN MIGUEL

1/3 MAESTRA, MAHOU 5 ESTRELLAS

1/3 CARLSBERG

1/3 MAHOU BARRICA, MAHOU MAESTRA

1/3 MAHOU 0,0 TOSTADA

2,00€

BODEGA

RIBERA DEL DUERO ROBLE

2,50€ (copa)


RIOJA CRIANZA

2,00€ (copa)


CONTINO RESERVA

3,50€ (copa)


ANALIVIA       

1,80 € (copa)   10,50 € (botella)


CONDADO DE ORIZA CRIANZA (+info)

15,00 € (botella)


PAGO DE FUENTECOJO                     

22,00 € (botella)


LA CAMIONETA FRIZZANTE

1,80 € (copa)   9,00 € (botella)

D.O, RUEDA, D.O CONDADO DE HUELVA, ETC (CONSULTAR)

1,80€